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【工作相關職場分享必看】很多女孩在網路PTT的疑問:我在Google上網搜尋有找到好幾家酒店在徵酒店助理，可是我一到現場的時候，他們卻要我做酒店公關的工作，讓我感覺得害怕，可是Google搜尋網頁上面寫的薪水又很誘人，真的很想嘗試看看，但又怕被騙！有人可以告訴我，我該怎麼做嗎?

梁曉尊來幫你解答:網路上的應徵酒店助理都是噱頭而已，實際上他們要應徵的都是酒店公關，薪水也是想用高薪來吸引人家進來應徵而已，如果他們看到你，覺得外型不錯，就會開始跟你說做酒店公關的薪水會比較多，就會開始慫恿你做酒店公關，因為酒店最缺的還是小姐，至於其他職務的話，有可能也有缺…但是要看店家需要的人數跟目前還有沒有餘額，如果要應徵酒店類的工作還是打聽清楚會比較安全、比較保險。酒店助理，薪水也大概在兩萬五左右，跟外面的助理薪水其實是差不多的，不會因為酒店是高消費的地方，所有職務的薪水都會提高。

再來普羅大眾網路PTT時常發問:如果真的要應徵酒店小姐 有什麼要注意的?要如何保護自己?

當然有些女孩們，因為生活上某些因素，需要酒店小姐這份工作又擔心受騙!沒有方向可尋….

梁曉尊再教你另一種保護自己的方式: 透過Google搜尋酒店經紀的名稱，是否有相關事業! 。如果只是看到漂亮的網頁 ，但沒有任何內容也別輕易相信(因為很多不肖酒店人士，透過假網頁做非法之事)共同點 經紀人名稱Google搜尋不到，更沒有本人照片(女孩們千萬要特別注意)。

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【酒店應徵-酒店上班心得】

有一些沒有接觸過酒店的女孩來找我(梁曉尊/梁小尊)應徵酒店公關的時候，我們談的都很融洽，實際上她們也很需要來酒店上班賺錢，可是後來卻沒有來上班，有的甚至失聯。我深入瞭解與檢討之後發現並不是討厭八大行業，而是被新聞媒體網路過度渲染，或者是網友在毫無佐證之下以訛傳訛不負責任的言論誤導，以至於女孩們產生一些似是而非的錯誤觀念，打消了來酒店工作賺錢的念頭。

以下是我梁曉尊/梁小尊整理出女孩們不敢來酒店上班的主要5個原因，希望能夠解除女孩們對於來酒店上班的心中疑慮。

【喝酒怕喝醉酒】

很多想來酒店上班或者酒店打工，但是卻從來沒接觸過酒店的姐妹，誤以為當酒店小姐每天一定要喝很多酒，每一位酒店小姐都要有千杯不醉的酒量？其實這是錯誤的觀念。

雖然在酒店上班不可能滴酒不沾，但是要不要喝很多酒那真的是看個人。現在很多西式、歐式、義式餐廳都會有佐餐酒，姐妹們如果跟朋友聚餐都能夠喝一點佐餐酒，而且姐妹有一罐啤酒（330C.C.而已）的酒量就絕對足以應付酒店上班了。

可是有極少數的姐妹因為天生體質關係，只要喝一口啤酒就會全身過敏，全身紅腫或者心血管疾病發作，那就真的沒辦法在酒店上班了。

而且在酒店上班要喝多少酒是自己可以控制的，新聞與網路誇大的說：「酒店上班要每天爛醉如泥」都聽聽就好，其實會常常喝醉的酒店小姐都是自己很愛喝酒，很愛追酒。如果姐妹擔心酒量不好，還可以學著怎麼閃酒。

【酒店上班是否要簽約嗎?不可違約嗎?】

有關於八大行業酒店上班【簽約/合約】的問題!我梁曉尊做一次總解答讓妳們解決心中的困惑。

1:已現在酒店上班沒有所謂的簽合約/切結書，因為這樣是綁小姐的做法，很不道德…【小姐總有一天會離開，強求她留在八大這是不人道的行為】

2:在職人員想更換經紀人或酒店不想做了…卻有合約在身怎麼辦~…!?我梁曉尊直接跟你說可以馬上離開了

a :合約內容本身要件要有【商營利事業登記編號/還有政府認證核發蓋章】因為這些文件都是要繳稅的….一但登報稅了，您自己想想妳在職期間這幾年{妳}家人~早就會知道你在八大行業了…..反而家人卻沒發現，每年也都沒有繳稅單更沒有勞健保，因為這份是假合約【法律用語:偽造文書】

b :合約內容常有一段話:幾年以內不能離職/幾年內不能更換經紀人。這番話已經觸犯【法律用語:強制罪】

c :從一開始的違法合約到內容的不人道，甚至離職還又要賠償..。我梁曉尊跟妳說【妳被唬了】

d :重頭到尾觸法的假合約，真的到警察局/法院 {妳}是贏家。

e :我梁曉尊做經紀人快十年了…我還沒見過有經紀公司拿著合約去警局敢賭這件事。
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【有男朋友或是已婚】

俗話說「如果有頭髮沒有人願意當禿頭」，酒店是一個特種行業，主要工作內容就是服務男性酒店客人，但是感情的獨佔慾望是每一個人都有的，99.9% 的姐妹都是為了經濟壓力才會來酒店打工的，尤其是已婚、有男朋友的姐妹若不是為了錢，怎麼可能會有來酒店上班的念頭？就好像女性也萬萬不能接受自己的男人去牛郎店上班是同樣的道理。

但是「貧賤夫妻百事哀」，當妳被經濟壓力逼到沒有選擇的時候，而妳的男友或是老公卻無能為力的時候，這時候就應該與妳的另一半理性溝通，因為至少要能先生存才能有其他的選擇。

因為情侶夫妻間的事情絕不是外人能夠評斷或是給意見的，更沒有一定的公式可以模仿的，所以情侶間夫妻溝通的問題梁曉尊我實在沒有辦法解答。

【酒店上班酒店小姐要出場接S嗎?】

(出場)台北市任何一家酒店，單純出場一定要出去。

註:有床的地方不能去 汽車旅館/飯店，包括私人辦公室!。不用擔心得罪客人，也不用怕被扣錢! 當下可立即離開~ 切記先保護自己。

酒店小姐出場接S 純屬個人行為。有些人想賺這個錢….但有些酒店小姐認為不需要!

但是不會有任何人去逼你 為難做自己不喜歡的事。

我梁曉尊舉個例子:女孩們會覺得更貼切 也比較淺顯易懂的邏輯 :

八大行業商品是(人)，今天(妳)面前站3個人有~ 王陽明 康康 NONO

(妳)肯定會問 王陽明 可不可以出場接S ?!

至於王陽明是否同意 決定在於自己~。

【怕在酒店遇到熟人，怕名聲不好，怕朋友知道】

日子是自己在過，生活不是活在別人的嘴巴。

朋友分很多種，如果是喜歡說人是非，道人長短的朋友，妳覺得這種朋友需要在乎嗎？當妳有困難的時候沒有朋友能伸出援手，而妳願意認真面對生活挑戰來酒店上班的時候，那些朋友卻在背後指指點點的說三道四，妳覺得這種朋友還需要深交嗎？有需要在乎她們的說法嗎？

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想酒店上班【問與答】新進人員必須了解酒店工作內容

1問:沒有做酒店經驗，可以到酒店上班嗎?!

答:可以，我們有專人協助教導，從彩妝穿著到坐檯技巧，讓妳輕鬆月入10萬以上!

2問:酒量不好也可以到酒店兼差嗎?!

答:可以。對客人而言酒錢很貴的，我們也會教妳「閃酒」方法，若遇到酒量好的客人，我們可以排換其他公關替代。

3問:酒店小姐只是陪酒而已，是嗎？!

答:對。主要是桌面服務(如點歌、倒酒、桌面清潔等)。為維持包廂熱絡氣氛，與客人勾肩、搭背、摟腰是常態。

4問:有自由班或PT班嗎?!(酒店上班時間)

答:我們有適合任何族群的兼職打工班別。日上5~7小時、隨排2~5天、正/兼職、可試上。

5問:酒店職缺試做有錢領嗎?!如何領薪水?!

答:坐檯幾節實領幾節，可選擇「當日現領」或「週領」。

6問:酒店薪水怎麼算?!

答:時薪每小時1000~1200元起，讓妳月收入6位數不是夢!

7問:KTV酒店求職有年齡限制嗎?!

答:需年滿18歲。且主力消費男客為45~55歲，相較妳都算年輕。

8問:酒店公關條件會要求很高嗎?!

答:只要「不過胖」都可以試試，且現在化妝技巧會替妳加分，大部分公關都是入行後再調整，沒有「醜公關」只有「懶公關」。

9問:酒店應徵與面試時，該如何打扮?!

答:基本的社交禮儀，如去夜店的裝扮即可。酒店公關經理都是功力深厚，不要太誇張的素顏都可以想像妳裝扮後的樣子。

10問:酒店上班的「髮妝與衣服」該如何準備呢?!

答:各店風格不同，但都有「駐店」髮妝設計師，可以為妳量身打造適合的裝扮，且有提供「小禮服」讓你省去治裝的煩惱。

11問:面試完，當下是直接上班嗎？!

答:可以直接上班，但建議回家後先思考沉澱下一步，酒店兼職切勿急躁！

12問:酒店坐檯需要接觸毒品嗎?!

答:當然不能接觸違禁品，合法店家一切遵照法令，若有違反者一律開除不支薪。

13問:需要簽約或扣押證件嗎?!

答:不需簽約、不押證件、不簽本票。

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【酒店公關天數與打卡時間講解篇】酒店的工作時間能很彈性嗎?一周要上幾天班呢? 若有特殊狀況，可協商【超級PT班】。

酒店小姐以下打卡班次

下午:3點班、4點班、5點班、6點班(每個班次往後推7小時，就是妳的上班時間)

晚間:7點班、8點班、9點班(每個班次往後推7小時，就是妳的上班時間)

【建議一周上3~4天班最佳!】

即使完全沒經驗的新人，在入行1~2個月後，建議可穩定報3~4天班(可隔週輪替)。

原因如下:

1.天數太少，會讓幹部或熟客找不到妳，因而影響節數高低。

2.畢竟是服務業，多少會接收到客人的負面能量，因此適當的休息是必要的(真心體會!)。

3.低於此上班天數，相對收入變少，無法減輕經濟壓力。

4.休息時間可以陪伴家人，或學習第2專長，盡可能填補進入酒店工作的得失。

5.多少要喝酒，加上日夜顛倒，體力上無法負荷太多。

常見到剛入行或個性急的公關，會連上5~6天班，其實這都只是「借明天的時間與身體」，往往這周上六天，下週身體狀況撐不住就休一週，相對酒店收入並沒有提高，反而身體搞壞、且充滿負面情緒。

「細水長流」才是在酒店兼差穩定增加收入的最佳方式，而我們比照20年來的大數據，也是如此。若是真的急須用錢與身體狀況許可，是可以和店家協調「加班」(在沒有欠班下，如坐完1桌就下班等)，在八大潛規則只要【事前】協調都可以談，因為「制度是僵固的，人是靈活的!」

【酒店薪水】【酒店薪資】【酒店賺錢】【酒店收入】

機會是留給準備好的人

梁曉尊總是這麼認為，再慘再苦，也只是因為沒有機緣，人生賺錢是很膚淺的!

(錢不是萬能的，但沒有錢萬萬不能)

您不需要準備什麼，只要準備好心態一個要認真賺錢的企圖心就可以了。

大學生.白領專案:短期打工兼差兼職，班別時段自由選擇，【可當日現領(6000元~8000元)】

高薪夢想專案:每週3天班以上【1節190元(時薪1140元)】 【1節200元(時薪1200)】

單親媽媽專案:配合您照顧小孩，可任意選擇打卡班次，可以不用報班(隨時想上班賺錢就來)。二來也顧及到自己與小孩的生活。【可當日現領(6000元~8000元)】

安心.安全專案:下午時段(酒店下午2點就開始營業)不用擔心被家人/男朋友發現的疑慮，隨時想下班就下班。沒有時間限制!

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【酒店公關如何閃酒】為何在酒店要學會閃酒?

酒的種類眾多，客人喝的酒不止一種，也許第一桌喝啤酒，下一桌客人點洋酒，就算酒量再好的人，這樣混酒喝也容易醉，因此閃酒的技巧非常重要!如何不讓客人發現的情況下少喝酒，這些都是酒店工作的基本功!

酒量不好不用怕，懂得閃酒才是王道!基本上跟客人撒嬌才是大絕招，要求行政排換姐妹也是一種方法，但不是每次都有效!尤其遇到拼酒桌，現場又缺其他公關排換，不跟對方喝嘛，對方不爽!喝多了，怕自己喝醉失態被扣錢或無法上檯。兩難之間不好拿捏，因此要藉由閃酒來克服!如何善用各種閃酒招式，既不掃興也不怕客訴呢?! 不要逞英雄真的去拼酒，就算證明自己能喝又如何?酒店可沒有拼酒獎金，酒喝再多也沒錢拿啊!醉了妳還是最丟臉的那一位，而且需要旁人照顧，所以沒必要喝多了傷身又擾人，把時間留給後面幾桌多賺點錢才實在！「熟練這幾招心法之後，妳就是閃酒達人!酒店上班不需要酒量好，而是懂的閃酒、懂的明哲保身。酒店兼差前，快學幾招保證平安下檯!」

(以下梁曉尊/梁小尊整理酒店小姐閃酒的酒店上班技巧)

1.【吐酒法】:趁客人不注意時，吐在毛巾、深色茶杯、垃圾桶、廁所等。

2.【拖延時間法】:可玩團體互動遊戲(如骰子比點數)，大家都有輸的機率，輪流喝、分擔喝，喝的量相對減少，拖延時間也較長可幫助退酒。而和客人同組時，客人也會幫忙擋酒。

3.【魚目混珠法】:透過顏色相近來掩護，啤酒加蕃茄汁(可說不喜歡啤酒的苦味)、洋酒加西瓜片、加茶水或話梅、高梁酒加話梅與開水。且店家都有提供深色水杯，把茶水杯與酒杯互換，或預留茶水於酒杯裡，來稀釋酒精濃度。

4.【轉移焦點法】:如多點歌曲(男女對唱最佳)、找話題帶開(如當兵話題)、裝忙(如找遙控器點歌或叫少爺送冰塊與毛巾等) 、幫客人按肩頸紓壓熱敷、跑廁所、慫恿客人跟客人之間喝酒(但不宜過頭)。

5.【撒嬌耍賴法】:用撒嬌或耍賴的方式拒絕任何喝酒，一切以柔剋剛!

6.【救星擋酒法】: 幹部、客人、姐妹們皆可求救。尤其客人間也會有閃酒的人，找他一起聊天，其他人便不好意思打擾。也可透過幹部、行政與客人事前溝通，入該桌無法再多喝酒。

7.【藉口理由法】:前一桌喝多、被灌酒、不想混酒、酒醉會扣錢、假裝喝醉、感冒還沒好、生理期、胃痛、下班後有要事(如看醫生或開車)等，替自己爭取休息時間。

8.【自我要求法】:睡眠充足、避免空腹、放慢喝酒速度，且盡可能用一口杯、勿被激將拚酒。

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【酒店小姐如何框出回報】

酒店上班框出流程「框出回報」

1.離店前除四方確認外(公關本人、客人、幹部、行政)，還要拿「安全回報卡」【有框出時段/當桌幹部電話/回報專線】。

2.離開客人前，務必當客人面前撥打《回報專線》，以避免爭議。

3.手機保持電力充足與網路暢通。

4.不論任何理由，都不能與客人單獨至密閉空間(框出前已協議)

5.超過時段必須回報，否則是白工沒有加班費。

6.「框出」前，請試探性詢問客人可能去處，或主動邀約在附近吃消夜。

【酒店小姐職場術語分析】

酒店工作職場術語，酒店公關一定要了解…!

各行各業都有其專業術語(行話)，以下為酒店常用術語，在酒店工作節奏快，所以表達必須精準與快速，並非刻意讓業外聽不懂。在酒店上班的角色眾多，各自崗位上負責不同業務，所以衍生的術語，有時也會令人莞爾一笑。

姐妹們在酒店打工，多少了解其他人員的術語，也是對自己多一層保護!

紅字：生理期。

上檔/下檔：到職/離職。

一檔：一星期之意，目前都會區酒店的計算薪資以【檔(一周)】為單位。

節數：時間的計算單位，通常以10分鐘或15分鐘算一節。 (現主流以10分鐘為1節，1小時為6節)

訪檯：公關原在A包廂服務，暫借3~10分鐘不等，到B包廂向其他客人打聲招呼，之後再回原A包廂。

跑檯：兩桌以上客人同時坐同一位公關(目前都會區的酒店較少)。

點檯：指定某位公關(一般以多加2節or3節計算)。

優檯：優先看檯多計1節。「不照順位」讓「空檯公關」看檯，有排上多計1節。

卡檯：排換其他公關。

看檯：公關到包廂內讓客人選擇。

止檯：等同於卡檯。

轉檯：公關從正在服務的A包廂，轉往另一間B包廂。

冰檯：如某公關時常無法配合公司合理政策(工作態度不佳)，導致業績幹部或大班，不想也不敢帶上檯(怕因此流失客人)。

打槍：行政人員帶公關讓客人挑選，而客人拒絕，但再排換其他公關。

快歌：指公關在包廂內點快節奏的歌曲來炒熱氣氛。

框：買時段到底的意思，一般以7小時計算(12點以前買到6點,12點後買到7點,2點過後最少買足4小時等等)至於”框”這段時間內，可以在店家包廂繼續唱歌或外出陪客人吃飯,看電影…等等。

解框：除非客人要有充分理由，才可讓店家解除原本【框】的消費，以保障公關權益。

大框：買足公關一整天的節數，一般以10小時計算(可不用進店家打卡報班)。

全場：等同於大框的意思。

打卡框：也算是大框全場的一種，不同的是必須進店家打卡才起算時間，因此會比外全鐘數較少。

小框：買足4個小時。

四出三回：小框至少4個小時，在場內消費計算為4小時，若帶公關外出吃飯等，3小時就需讓公關回店家。

進場：公關帶客人進到店裡消費。

進全：公關帶客人進場消費還框全場。

放生：客人在買足鐘點前，提早讓公關離開。(如買到4點鐘，但2點提前離開，時段照算到4點鐘。)

外出回報：一般為保護姐妹們安全與避免爭議，外出時須撥打3通電話回報店家行政。

【酒店小姐框出回報安全機制】

△定點回報：「如目前和梁董在(詹紀)吃麻辣火鍋。」

△客離回報：「如陳董喝多已送他坐車先走。」(一般是客人原買定時段未到，當客人面前回報店家，避免【放生】爭議。)

△安全回報:通知店家已完成，是否要回場加班或直接返家休息。

當日領(隔日領)：讓公關領當日(隔天)薪資.

訂桌：公關要負責業績壓力(目前全台北市幾乎都取消”訂桌”的制度)

擋簽：此術語為店家對幹部，主要為該業績幹部許多簽單未回，店家在未回簽單前，禁止該幹部再出桌消費的措施。

滿包：現場客滿無空包廂。

巡包：外場行政人員巡視包廂，且不定時主動透過門板上的【魚眼】查看包廂內狀況，相對保障公關安全。

買處：是少爺對於客人，處理小費方式內部所做的紀錄，全文是「客人在買單時，會一併處理結算小費。」

對幹：直接對業績幹部，也代表業績幹部會負起此業務上的責任。

喝咖啡：外出的特殊涵意。

便當：私下稱呼客人所帶的店外女伴。

主客：當桌負責買單，或是主要被招待的客人。

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