想當酒店公關? 這些一定要先懂,不然妳會走得很辛苦

在 IG、TikTok 上看到很多經紀人拍得光鮮亮麗,但…

現實比影片複雜很多。

如果妳介於 18~35 歲,正在考慮做酒店公關,先別急著填資料、加 LINE。

先讓我梁曉尊,用最誠實、最好懂、最保護妳的方式跟妳說清楚

為什麼「經紀人」比妳想的更重要?

先看這個:

新人最容易忽略的 6 種「隱性成本」對照表

隱性成本 如果妳自己來 如果有好經紀人
換店成本 亂槍打鳥,跑了三家都不適合 一開始就配到符合妳條件的店
請款成本 跑錯時間、白等 2 小時 經紀人幫妳確認規則、提醒請款日
店內人脈 新人常被冰檯、被忽略 經紀人幫妳打通行政&幹部
情報落差 哪家店最近好?完全不知道 經紀人掌握客流、制度、缺人店
衝突代價 遇到奧客只能自己硬著頭皮扛 經紀人替妳當黑臉出面處理
職涯規劃 做一天算一天 經紀人會幫妳分析趨勢、換店時機

 一句話:沒有經紀人=妳單兵作戰。

有經紀人=妳至少不是孤軍奮戰。

現在酒店真實生態(尤其是台北)

不是嚇妳,而是讓妳不要走冤枉路。

 最新現況快速表

項目 真實情況
入行門檻變低 店多、人不夠,錄取率高,但素質落差大
客流量不一定穩 有旺店,也有「上班等客人」的冷店
薪資制度差異大 各店扣費不同、節數不同,容易搞不清楚
新人壓力大 不會聊天、讀空氣慢、新環境壓力大
容易踩雷 包含違法店、黑工、亂扣錢、制度不透明

新人必看:如何挑選「正常+專業」的經紀人?

這個表一定要收藏:

一看就懂:經紀人篩選表

觀察項目 不專業(要閃) 專業(可以配合)
面談地點 咖啡廳以外的奇怪地點 咖啡廳、便利商店
要不要先付錢 要押證件/入會費 完全不用
工作說明 含糊不清、一直叫妳「先來再說」 制度、扣款、請款流程講得清楚
安全機制 不陪同、不說明、不負責 清楚說明、陪妳試工、處理糾紛
對妳態度 一直催妳、畫大餅 尊重妳的節奏、講實話不浮誇
店家資訊 不願意透露 能提供店型、制度、特色比較

記住:越透明=越安全。

越催促=越危險。

新人應徵前要準備什麼?

妳不需要變成網美,但最基本的狀態要到位。

應徵前「自我檢查表」

項目 標準
外型狀態 乾乾淨淨、看起來舒服即可
身材線條 不用瘦,但比例協調、有精神
妝髮 要符合店型(禮服、制服、便服)
心態準備 不緊張、不暴衝、願意學
時間安排 至少固定能上 3~4 天
工作理解 要知道節薪、保節、帶檯費

新人進酒店前,妳一定要知道的 7 件事(加強版)

以下這段是給年輕應徵者的「梁曉尊必修課」

一表看懂「酒店 7 大真相」

No. 主題 重點(給 18~35 歲女生最實用的版本)
1 身材比例 走路不駝背、坐姿優雅,氣質比瘦更重要
2 視覺年齡 年紀不重要,看起來舒服才是真的
3 外表裝扮 店型決定妳的風格,不是妳自己決定
4 坐檯應對 會聊天<會傾聽;客人最愛被尊重
5 同事關係 和行政、幹部處好比妳想的更重要
6 薪資算法 日保、跳節、一檔…不懂就會被扣錢
7 特有文化 “喝咖啡、放生、四出三回”=自保術

 

1.外型要求:不是看妳漂不漂亮,而是「看起來舒服」

項目 說明
身材比例 看線條、儀態,不看體重。
視覺年齡 妝髮乾淨=看起來年輕很多。
穿搭需求 禮服/制服/便服依店家提供。

 2. 心態比技巧重要

心態 代表什麼
不尷尬 有問題可以問幹部、新人都會緊張。
願意學 訪檯、推檯都要練。
會讀空氣 客人喜歡「被理解」。

3. 技巧可以後天補強(完全不用擔心)

技能 新人會學到
閃酒法 假喝、分杯、轉移焦點
桌面服務 倒酒、點歌、聊天節奏
應對客人 怎麼接話、怎麼互動、怎麼保節

4. 同事關係=妳的保護色

角色 功用
行政 排班、保護新人、處理衝突
幹部 教妳技巧、帶妳熟悉店內規則
同事姊姊 妳最快的避雷攻略來源

5. 文化術語(看懂=不被擺弄)

術語 意思
喝咖啡 特殊服務
放生 直接下班
四出三回 小框扣除交通時間

6. 工時彈性(最適合學生跟兼職)

模式 時段 適合的人
兼職 3~5 小時 想測試、想有額外收入
正職 6~8 小時 想快速累積存款

7. 薪資超透明(妳會賺多少,一次表格給妳)

項目 金額
坐檯鐘點 1380~1500
喝酒拆帳 無壓力
日保底 6500~8000

延伸閱讀:

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